行业知识
青花椒的田间管理素有“结多结少8、9、10”一说，正确把握好这几个关键月，是青花椒丰产的基础。重庆青花椒综合营养管理团队结合青花椒营养规律，8月的田管技术建议如下：
1.8月重庆大部地区将陆续进入阶段性晴热少雨时段，将持续至8月下旬前期。重庆极端最高气温平坝、河谷地区可达40～42℃。最高气温超过35℃的高温天数大部地区为15～28天，较常年（10～23天）偏多5～7天，接近去年（15～29天）。因此，本月花椒园不建议除草，尽量保留生草覆盖或绿肥，减少地面水分损失，降低地温，增加土壤抗旱能力。
2.全市各地土壤墒情监测数据显示，旱地土壤墒情大部干旱或不足，局部适宜。0～20厘米耕层土壤相对含水量多为30%～70%；20厘米以下土壤相对含水量50%～80%。处于土层浅薄的坡地或台地，干旱或不足居多，因此8月份不建议大量施用花椒促稍肥。要注意花椒园的抗旱，有水肥一体化设施的可在早晚滴灌降温补肥。
3. 8月重庆花椒大多在新梢旺长期。部分处于果实采收期，以采收干花椒为主，花椒采收后宜进行轻度修剪，在结果枝20～30厘米处进行短截或疏除徒长枝，剪除病虫枝、干枯枝、重叠枝、交叉枝、密生枝、细弱枝，对结果枝适当回缩修剪，保留5-8个辅养枝，预留更新枝。在椒树修剪后，有条件的当天傍晚可选用杀菌剂对树体进行喷雾，促进伤口愈合和新梢生长。对于7月采收较早的花椒树，新梢生长已达40～70厘米，可以进行疏枝工作，今年建议每株花椒保留40～60根结果枝条。开展叶片营养诊断，8月可采集枝条中下部完全展开（生理成熟）的叶片。每个采样点选择8-10株树，每株采摘20片以上，每个样品的叶片数应在200片左右。
4. 8月继续搞好采收后的田间管理，选留好结果枝、抹去弱枝；可以通过一定的调控技术（烯效唑）和补偿中微量元素，控制新梢徒长，促进枝梢木质化。
5. 本月注意防治蚜虫、桑拟轮蚧等病虫害为主。蚜虫、桑拟轮蚧主要刺吸食嫩叶的汁液，引起叶片背面蜷缩、畸形，使叶黄枝枯，树势衰弱，甚至整株死亡。在病虫发生初期应及时选择综合的防治方案，选用4000倍24%螺虫乙酯悬浮剂＋1000倍5%氯氰菊酯·吡虫啉乳剂等高效低毒药剂进行防治。
